Правила выбора ресторана

Залогом приятного времяпрепровождения является правильно выбранное кафе, где будет проводиться запланированный отдых. Очень важно выбирать заведение в зависимости от финансовых возможностей, тематики события. Поэтому необходимо учитывать мнение экспертов и их советы по выбору ресторана. На сайте вы найдете множество полезных статей, которые помогут вам выбрать лучший ресторан по вашему запросу.

1. Определяем цель посещения. Специалисты делят такие цели на четыре основные группы:
— отдых всей семьей;
— бизнес-встреча;
— романтический ужин;
— торжественный банкет.

Каждая группа имеет свои критерии выбора. Например, для романтического ужина самым важным фактором является интересная, уютная обстановка; красивая, живая музыка. Деловые встречи проводятся в престижных заведениях, где абсолютно отсутствует лишний шум и высокая скорость обслуживания. Организовывая семейный отдых, следует ориентироваться на качество блюд, близость к дому, приятное обслуживание. Для банкета самое основное — большой зал, наличие парковки.

2. Собираем информацию. Определившись с целью посещения, следует заняться конкретно подбором самого заведения. В первую очередь стоит обратить внимание на ближайшие рестораны. Возможно, один из них окажется наиболее подходящим вариантом. Если же нет, то придется постепенно расширять зону поиска.

Информацию удастся найти в справочниках, буклетах, интернете или через знакомых. Большинство современных ресторанов имеют свой официальный сайт, где указывают все необходимые данные. Также через специальные форумы можно найти много интересных отзывов.

3. Делаем звонок или посещаем выбранное заведение. Этот момент является достаточно важным. Так как удается реально оценить вежливость персонала, уровень и скорость обслуживания. Например, если к телефону долго не подходят, или во время самого визита приходится ожидать администратора, то можно предположить, что точно так же придется ждать официанта с заказом.

При личной встрече важно задать представителю ресторана следующие вопросы:
— наличие кондиционера;
— стиль кухни;
— есть ли на территории заведения охрана;
— контингент постоянных посетителей;
— варианты оплаты.

4. Бронируем место или зал. Выбрав ресторан можно сразу же оформлять заказ. Также необходимо согласовать меню и рассчитать его предварительную стоимость.